あいづ食の陣・夏

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テーマ食材は「会津トマト」
ここでは、あいづ食の陣参加店のメニューと料理人を紹介します
■「トマトカレーセット」インドレストランカーンナワブ
本場のインドカレーが味わえる「インドレストランカーンナワブ」が提供する一品は「トマトカレーセット」です。トマトと玉ねぎをベースにしたルーに新鮮な会津トマトを大胆に載せたトマトカレーは、夏にぴったりの爽やかな味わいです。名物のナンとサラダ、サフランライス、ラッシーが付いたボリュームたっぷりのセットは、会津産の野菜がふんだんに入った野菜カレーやチキンカレーなど4種類から選べて、どれも会津トマトとの味の組み合わせを楽しめます。シェフのカーン・ナワブさんは「カレーソースにトマトを使っているので、新鮮なトマトとも相性抜群です。コクのあるカレーと、会津トマトの酸味や甘さの組み合わせを楽しんでください」と笑顔を見せました。

▽インドレストランカーンナワブ
場所：栄町1-41
営業時間：午前11時30分～午後3時
※ラストオーダーは午後2時、午後5時30分～9時
定休日：月曜日
問合せ：【電話】050・1133・5636

問合せ：農政課
【電話】23・9973