(詳細は紙面30ページ参照)
◆ぱんかふぇすーる
本来の白神こだま酵母のおいしさを
藤山で姉妹が経営するカフェ「ぱんかふぇ すーる」。すーるはフランス語で姉妹という意味です。パン、スイーツ、ドリンクを提供しています。特に、生酵母を使用したパンと、スペシャリティコーヒーを中心としたドリンクにこだわっています。
◇ここがおすすめ!
生の白神こだま酵母を使用した自家製パン。酵母本来のおいしさを味わうことができます。
また、自家製フランスパンを使用したオリジナルの半熟ラスクもおすすめです。他に味わえない不思議な食感にやみつきです。
住所:能代市字藤山115-2
電話:なし
営業時間:10:00~16:30(冬季)
定休日:水、木曜日
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