毎月19日は食育の日かさま食彩 笠間市ヘルスリーダーの会

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■これからが旬!!えだまめ入りミルクプリン
▽栄養成分(1人分)

▽食事バランスガイド
主食(ごはん、パン、麺)0SV
副菜(野菜、きのこ、いも、海藻料理)0SV
主菜(肉、魚、卵、大豆料理)0SV
牛乳・乳製品　1SV
果物　0SV
詳しくはHP検索：食事バランスガイド

▽材料(4人分)
・むき枝豆(冷凍)…100g
・牛乳(常温にしておく)…200ミリリットル
・砂糖…大さじ4(36g)
・粉ゼラチン…5g
・お湯(80℃以上)…50ミリリットル
・お好みで飾り付け用の果物や生クリームなど

▽作り方
(1)粉ゼラチンをお湯に入れ、ふやかしておく。
(2)むき枝豆は、下茹でする。
(3)むき枝豆と牛乳、砂糖を加えて、なめらかになるまでブレンダーやミキサーなどにかける。
(4)(1)をレンジ(600W)で10秒間温めて溶かし、(3)に加えてゴムベラなどで混ぜる。
(5)容器に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
(6)固まったら容器から出し、お好みで飾り付けをして完成。

問合せ：保健センター
【電話】0296-77-9145

■一緒に活動してみませんか?～笠間市ヘルスリーダーの会～
私たちは、地域の方に“食”を中心とした健康づくりをすすめる団体として活動しています。
興味のある方、ぜひご連絡をお待ちしています。

問合せ：保健センター
【電話】0296-77-9145