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昔懐かしいおばあちゃんの味を未来へ伝えませんか?~おばあちゃんの味記録事業~

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青森県平川市

市では、昔ながらの地元料理や家庭料理を、次世代に継承することを目的に「おばあちゃんの味記録事業」を実施します。この事業では、みなさんから昔懐かしいおばあちゃんの味※1を募り、実際に調理する様子を市が写真や動画などで記録します。記録した内容は各家庭でも簡単に作れるようレシピ集を作成し、市ホームページなどで公開する予定です。
※1 昔ながらの地元料理や家庭料理です(自分なりにアレンジした料理でも構いません)。

■募集内容
おばあちゃんの味を「残したい!広めたい!レシピ化したい!」という市民の方
定員:5名(先着)
費用:無料
募集期間:7月24日(月)~8月31日(木)
※定員に達し次第、募集を終了します。

■応募の流れ
1.農林課窓口(本庁舎3階18番窓口)へ持参またはメール【E-mail】nourin@city.hirakawa.lg.jpにてお申し込みください。
※メールでのお申込みの場合、市ホームページにある申込様式での提出をお願いいたします。
2.市と撮影日時や場所を調整します。
3.継承したい料理を実際に調理していただきます(その様子を市が記録します)。
4.市より平川市特産品(2,000円相当)を贈呈します。
申込み・問合せ:農林課農政係
【電話】55-5898

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