減塩で元気・長生き・南部っ子!! まいがな! 減塩レシピ

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■材料(4人分)
・かぼちゃ…300g
・にんじん…1/4本
・ロースハム…2枚
・きゅうり…1本
・パセリ…4g
・ヨーグルト…40g
・マヨネーズ…小さじ4

■作り方
(1)かぼちゃは皮をむいて2cm角に切り、蒸す。(※電子レンジ600W7分でも可)
(2)にんじんはいちょう切りにし、茹でる。ロースハムは1cm角、きゅうりは輪切り、パセリはみじん切りにする。
(3)ボウルにヨーグルト、マヨネーズを入れて混ぜ、(1)と(2)を加えて混ぜる。