食中毒予防の6つのポイント

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食中毒は細菌・毒きのこ・ノロウイルスや有毒植物等が原因となり、年間を通して発生しています。
気温が上がる7～9月は、特に細菌による食中毒が発生しやすい時期となります。家庭で食中毒を出さないため、予防のポイントを確認しておきましょう。
※ノロウイルス対策には、85～90℃で90秒以上の加熱をしましょう。
※予防のポイントは本紙5ページをご覧ください。

問合せ：福祉保健課
【電話】27-5952