まちの見聞 特派員レポート

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◆古くて新しい『やかんビール』でまちを盛り上げよう!
まちの見聞特派員：森田　美樹

『やかんびーる組合』をご存知でしょうか?2019年、「地元飲食店の強みを持ちたい、まちが元気になるような食文化を作りたい」という強い思いから結成され、2021年、和光ブランドに認定されました。組合店ではやかんで生ビールを提供します。やかんビールの最大の魅力はビールを最後の一滴まで冷たいまま飲めること。量は通常のグラスで5杯分。お店によって料金は異なりますが、どちらの店でもグラスビールを頼むよりも一杯分お得な価格設定になっています。「やかんビールをきっかけに、地域の店舗同士、もっとつながっていけたらいいなと思っています」(濱松屋・山中さんandアルコイリス・横田さん)。
組合に加入するための入会金や会費はありません。ルールは1つ、やかんの下に氷を当てて提供するだけ。組合に入りたい!一緒に和光を盛り上げたい!という店主のみなさん、ぜひ、組合店にご連絡を。

◆やかんびーる組合
(Facebook、Instagramにて情報公開中)

◇濱松屋
新倉1-1-34【電話】423-6119
営業時間：
・火～土曜日…11：45～13：30(フードL.O.)
・月～土曜日…18：00～22：00(フードL.O.)
定休日：月曜日のランチ、日・祝日

◇大人の秘密基地　アルコイリス
丸山台1-9-19【電話】462-1000
営業時間：11：30～15：00
定休日：月・火曜日

キンキンに冷えたやかんビールで乾杯♪
年配の方には懐かしく、若い世代には新鮮なやかん。
レトロブームを追い風に、宴も盛り上がること間違いなし!