ひらかわ地元料理教室～未来へつなぎたい大切な味、作ってみませんか?～

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昔ながらの地元料理の作り方や技術について、次の世代の方へ継承することを目的に「ひらかわ地元料理教室」を開催します。この料理教室では、調理をするうえでのポイントやコツを、実際に作りながら習得することができます。この教室で地元料理を学び、正月などに家族へ振る舞ってみませんか?

■1回目/11月17日(金)10：00～13：00
献立：いかとキャベツの漬物、山菜のすし、かぼちゃのお焼き

■2回目/12月1日(金)10：00～13：00
献立：棒ダラの煮物、身欠きニシンとネギの酢味噌和え、ごまもち

■3回目/12月15日(金)10：00～13：00
献立：生しゃけの味噌マヨネーズ焼き、ほうれん草としめじのごま和え、利久まんじゅう

講師：平川市食生活改善推進員
募集内容：原則として全3回ご参加いただきます。下記の内容を必ずご確認のうえ、電話でお申込みください。
対象者：平川市民の方
※定員に達していない場合は市外の方も可。
定員：(先着順)10人
参加費：無料
場所：平賀農村環境改善センター
持ち物：エプロン、三角巾、筆記用具、マスク
申込期間：10月23日(月)～11月10日(金)
申込み・問合せ：農林課農政係
【電話】55-5898