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減塩で元気・長生き・南部っ子!! まいがな! 減塩レシピ

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鳥取県南部町

◇材料(4人分)
・梨…1個
・きゅうり…2本
・ちくわ…4本
・酢…大さじ1
・カンタン酢…大さじ1
・かつおぶし…4g

◇作り方
(1)梨、きゅうり、ちくわは細切りにする。
(2)ボウルに(1)、酢、カンタン酢を加え混ぜ、最後にかつお節を全体にまぶす。

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