～食から健康を支える!～ 南部町楽食クラブ通信

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みなさんこんにちは。今年で設立2年目の南部町楽食クラブです。私たちは食を通して地域の健康づくりを推進しています。今回は昨年度の活動と今年度の計画を紹介します。

■昨年度の活動
○開発部
手軽に作れる料理を研究し、電子レンジを活用した時短レシピを作成しました。

○広報部
楽食クラブの活動を地域の皆様へなんぶSANチャンネルでお知らせしました。

○事業部
町が開催したヘルシーメニューコンテスト優秀作品の試食を、富有の里マルシェで来場者へ配布しました。
3作品×300食(900食提供しました)

○研修部
私たち会員の知識向上のための研修会を開催しました。
教育研修会(高血圧を中心とした生活習慣に関する食事について)

■今年度の活動
○開発部
・レシピの検討、作成、提案
→引き続き時短レシピを開発します。今年度は適塩のレシピを検討中です。

○広報部
・町民向け、会員向け広報
・なんぶSANチャンネル放送
→「鳥取県南部町の給食レシピBOOK」を動画でお伝え出来るように考えています。

○事業部
・イベント参加(マルシェ等)・青年団とのコラボ事業
・学校提携
→ヘルシーメニューコンテスト応募作品から、優秀賞レシピの試食を提供します。

○研修部
・会員教育研修
→開発部が作成した時短レシピを活用して伝達講習を実施しています。

■会員募集
(1)健康的な食生活に興味、関心のある方
(2)地域のボランティアとして活動できる方
私たちと一緒に活動しませんか?活動に興味がある方は、事務局へご連絡ください。はじめに基礎知識を楽しく学んでいただきます。

文責：南部町楽食クラブ広報部

事務局・問い合わせ先：健康福祉課
【電話】66-5524