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街かどアイドル

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千葉県東金市

■東金いちご組合「組合長」
市東(しとう)光男(みつお)さん(堀上在住)

市東農園(北之幸谷)で苺を栽培しています。私が脱サラして先代から苺の栽培を引き継いだのは8年前です。とちおとめ、紅ほっぺなど5品種の苺を栽培しており、12月初旬から5月下旬まで直売やいちご狩りなどを行っています。
数年前に「炭疽病」という病気で、大切に育てた苺がほぼ全滅する被害に遭いました。そんな辛い思いを二度としないために、栽培技術の向上に日々努力と研究をしています。そして、甘くて美味しい苺を育てるために重要なのは、なんといっても「土」です。先代が長い期間をかけて大切に育ててきた土を、しっかりと受け継ぎ守りながら、美味しい苺を育てていきます。」
新型コロナウイルスの影響で、今年のいちご狩りは「持ち帰り」になります。苺の美味しさに変わりはありませんので、ぜひお楽しみください。

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〒104-0061 東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館ビル5階

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