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市民健康課より 健康づくりノート

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沖縄県沖縄市

■☆薬膳料理☆「あがいてぃーだ」
沖縄市には、食を通じて健康づくりを応援する「けんこう応援店」があります。
今回は新規登録された「あがいてぃーだ」さんをご紹介します。
お手入れが行き届いた庭に、おしゃれな店内。美味しくて身体に優しい料理を提供するのはオーナーの島袋夫妻で、お食事担当は奥様の初美さん。初美さんをさまざまな角度からサポートし、ホールのお任せは、ご主人の勝昭さん。教員を30年勤め上げ、今年10月にオープンしました。
初美さんは栄養士でもあり、教員時代から食事が体に及ぼす影響を重視。中医薬膳指導員やローフードマイスターの資格を活かしたメニューも毎月考案しています。調味料にもこだわり、デザートはグルテンフリーで糖質オフ・低糖質、主食は発酵玄米と黒米から選べます。
入り口では、検温・アルコール消毒の感染対策もばっちり。テラスでの食事も可能です。座席数に限りがあるため、事前のご予約をお勧めいたします。
みなさまのご来店、心よりお待ちしています。

■「あがいてぃーだ」
住所:知花2-18-10
【電話】098-937-5255

問合せ:市民健康課
【電話】内線2242

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