健康 栄養士だより

●高血圧を予防しよう～5月17日は高血圧の日～
日本高血圧学会は「世界高血圧デー」である5月17日を「高血圧の日」と制定しています。
高血圧の原因のひとつとして『塩分の摂り過ぎ』があげられます。
令和5年国民健康・栄養調査によると、1日あたりの食塩摂取量の平均値は9.8g、男女別にみると男性10.7g、女性9.1gとなっており、この10年間でみると減少はしていますが男女ともに目標値よりも塩分摂取量は多い状況です。
※1日あたりの塩分摂取目標値：男性7.5g未満、女性6.5g未満(日本人の食事摂取基準より)

▽減塩のポイント
・麺類の汁は飲み干さない
・しょうゆは「かける」ではなく小皿にとって「つける」
・栄養成分表示を確認し、食品に含まれる塩分量を確認する
・調味料に含まれる塩分を知っておく
・だしや酸味、香辛料、香味野菜を上手く利用する

減塩のほかにも、肥満や運動不足の改善、睡眠不足・ストレスの解消、節酒、禁煙などの生活習慣の改善は高血圧予防の効果が期待されると言われています。
この機会に日頃の生活を振り返り、高血圧予防のための取り組みを始めてみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先：健康増進課　健康づくり係
【電話】67-0753