学校給食センター建設へ

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菰野町では菰野町学校給食検討会の結果報告等を受け、学校給食センターの建設に向けて着手しました。

[小学校]自校方式による全員喫食の給食
[中学校]デリバリー方式による選択制の給食
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学校給食センター方式による全員喫食の完全給食

■学校給食をめぐる近年の経緯

▽令和4年3月　検討会報告書のポイント
給食の実施方法として『中学校給食における全員喫食の早期実現』『小学校給食および中学校給食を併せた給食調理施設のセンター方式への移行検討』などを検討結果として報告
[ポイント1]中学校給食は、選択制の給食ではなく全員喫食の早期実現を図る
[ポイント2]小学校の給食室は老朽化対策やドライシステム化が必要で、増築が困難なため、センター方式へ移行
[ポイント3]給食室の施設整備基準や運用面での課題、財政面や効率性を考慮し、小中共同の学校給食センター建設を計画

▽令和5年4月　令和4年3月の報告書を踏まえて、小中学校共同の学校給食センターの整備に向けての構想を策定

▽令和5年9月　民間のノウハウを活用し、行政と民間が連携して効率的に学校給食センターを建設・運営するための手法を検討し、町の財政負担の軽減や効率化を図るための調査

▽令和6年3月　具体的な施設規模、建設候補地の要件、必要な機能・設備、センターの整備運営手法、整備スケジュールなどを記載

■学校給食センター建設に向け現在用地調査中
学校給食センターは、建築基準法上の用途が「工場」となり、原則として市街化区域の「工業専用地域」等を用地とする必要があります。また、費用を低減し、センター運営を効率的に行うためには、町内の各小中学校まで短い時間で配送できる場所が適しています。現在、町では学校給食センターの用地を選定して地質調査等を実施しています。