ジャパンチャレンジャーアワード2023

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JAPAN CHALLENGER AWARD2023　ジャパンチャレンジャーアワード2023
若者が京丹後を元気にするビジネスアイデアで競い合う

■7人の若者によるプレゼンテーション大会
京丹後の地域資源を生かしたビジネスアイデアを磨き上げ、新たなビジネスの創出と、若者の起業支援を目的とした「京丹後発!JAPAN CHALLENGER AWARD2023」が11月16日、アミティ丹後で開催されました。
この大会は、京丹後での起業に情熱を燃やす全国の若者にスポットを当て、それぞれのビジネスプランを聞いてアドバイスや支援を行うというもので、京丹後における新規創業および新産業の創出につなげていくための実践型プログラムとして、令和3年にスタートしました。今大会も、斬新なアイデアを持つ7人がプレゼンを行い、練り上げたビジネスプランを競い合いました。
発表されたプランはどれも完成度が高く、審査員を唸らせる場面も。さまざまなアドバイスを受け、今後の発展が楽しみなものばかりでした。
グランプリの松本重太郎賞には、貧困やSDGsなどの社会課題に対して京丹後の豊富な食資源や食品ロスとなる食材を活用し、あらゆる国の料理を扱うレストランを創業するという、食から社会課題の解決に向けた取り組みを提案したジョーイ・ホー・ニヘイさんが選ばれ、審査員からは「平和や食品ロスなどの社会課題に取り組む事業として、課題を上手く宝に変えることができれば、持続可能な事業につながる」など高い評価を受けました。
ジョーイさんは現在、市内の空き家を活用したレストランの開業に向け準備中です。

■松本重太郎賞/PRESEN No.6Joey(ジョーイ)Ho(ホー)Nihei(ニヘイ)さん
シンガポール出身/20歳で戦争を学び貧困と食の課題を知る。その後、アジア各地の有名レストランなどで飲食店経験を積む。

「京丹後の溢れる豊かさを活かして世界にエールを。」
豊かな京丹後の食材と、食品ロスで余った食材を使って、募金ができるレストランや食の交流の場のコミュニティキッチン、新商品の開発、食のイベント開催などを提案
現在、開業に向け古民家物件を募集中です!

▽松本重太郎(まつもとじゅうたろう)賞
丹後町出身で、幕末から明治の時代の転換期に活躍した実業家。現在も続くいくつもの企業の立ち上げに関わった近代日本経済の立役者である松本重太郎翁から命名。

■京丹後発!JAPAN CHALLENGER AWARD　独自のビジネスアイデアで挑戦したチャレンジャーたち
▼PRESEN No.1山岡怜亜(やまおかれいあ)さん
京丹後市出身/鳥取城北高校の元高校球児。現在、久美浜の甲子園8個分という広大な土地で米の栽培や観光業を営む

▽ONE TEAM~若者の力で京丹後を全国に~
京丹後の知られていない魅力を若者の力で全国にPRする法人を立ち上げ、京丹後の魅力を集めたツアーやイベントプランナーとして事業を提案

▼PRESEN No.2坂中綾香(さかなかあやか)さん
京都市出身/3人の子供の母親で、防災士の資格を持ち、防災ママサークル「ままもりっこ」を立ち上げ、昨年から活動

▽3つの「ミ」からつなぐ防災アクション
丹後ちりめんなどを活用した防災グッズの制作など防災と市の魅力を合わせた防災ビジネスの提案

▼PRESEN No.3田家裕樹(たいえゆうき)さん
京丹後市出身/調理師専門学校を経て日本料理の道へ。京都の祇園などで17年間料理人として勤務。2020年に家族と共にUターン

▽京丹後で自分なりの起業から広める
京丹後の資源を生かし、海鮮を中心とした煎餅屋を開業。新たな観光場所として見学や体験ができる煎餅工場などの事業を提案

▼PRESEN No.4西俣成香(にしまたなるか)さん
京丹後市出身/短期大学卒業後、栄養士から管理栄養士へ。特定保健指導に従事し、支援件数は2000人以上の実績

▽今から考える、若者の未来への健康
高校生など若者に向けた食についての健康指導を行う仕組みづくりを提案

▼PRESEN No.5久嶋眸(ひさじまひとみ)さん
神奈川県出身/大学卒業後、広告営業、キャリアアドバイザー、Webマーケ、プロコーチなどさまざまな職歴を持つ

▽まちの記録係、情報のハブになる「丹後経済新聞」をつくる
Webメディアで、丹後のイマ・ヒト・ムーブメントに焦点を当て、毎日地域のハッピーなニュースを掲載、丹後地域の情報発信の中心となる事業を提案

▼PRESEN No.7野口加奈恵(のぐちかなえ)さん
福岡県出身/環境問題に関心があり、京都市のゼロウェイストショップで勤務後、京丹後に移住。現在は地域おこし協力隊

▽京丹後自慢!地域をつなぐ量り売り移動販売
ごみの削減、食品ロスなどSDGsの取り組みや生産者の販路開拓、買い物難民の方への支援などに取り組む量り売り移動販売事業を提案