◆新規就農 蛭田あやのさん~酪農の夢、実現へ!~
蛭田あやのさんは、北海道国立大学機構帯広畜産大学を卒業され、本年4月から町内の蛭田牧場に就農しました。
第16回全農学生「酪農の夢」コンクールでは、優秀賞を受賞し「多くの人に酪農を知ってもらい、酪農を楽しめる牧場にしたい」と発表されました。
「曽祖父や祖父が築いた牧場を父が守り続けてくれたので、これからは父に学びながらおいしい牛乳を作るために、後継者として責任を持って仕事をしていきたいです!」とおっしゃっていました。
◆楢葉町特産品開発センター「従業員研修会開催!」
6月10日、埼玉県深谷市の干し芋加工施設において研修会を開催しました。町特産品開発センターでは、町内産の甘藷やゆず、米を原材料として特産品の製造を行っています。
参加者は「干し芋のさらなる製造技術の向上と併せて、より良い原材料を厳選することも重要。農産物の6次産業化と新たな特産品開発を進めて収益の一部を生産者に還元できるようチャレンジしていきたい!」とおっしゃっていました。
◆TOPIX 食からはじめる健康づくり~鮎で夏バテ防止を!~
木戸川の鮎釣りが6月29日に解禁され、多くの釣り人で賑わっています。
鮎にはビタミンB1やタウリンも豊富に含まれており、疲労回復や夏バテ防止に効果的です。暑さが本格的になってくるこれからの季節、水分や塩分補給とともにバランスの良い食事をしっかりと摂りながら暑さに負けない体づくりをしましょう!
連絡先:【電話】0240-23-6104
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