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村の出来事(5)

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高知県日高村

■加茂中学校の親子参加日にオムライス作り~シェフの出張料理教室~
1月20日(土)、加茂中学校の親子参加日で、1年生がオムライスづくりに挑戦しました。
「オムライス街道の10年を記念して、1年生で何かできないか?」という提案から、『親子でオムライス作り!~シェフの料理教室~』の実施が決定しました。
「オムライス街道の10年を記念して、1年生で何かできないか?」というPTA学年代表の西岡氏の提案から、『親子でオムライス作り!~シェフの料理教室~』の実施が決定。
当日は、オムライス街道参加店舗『喫茶わのわ』の店長・柏井美智氏を講師に迎え、各班分かれて、お父さんやお母さんといっしょに仲良く手際よく、みんなで調理しました。
フライパンからチキンライスの上に卵をのせるときが、一番の見せ場で緊張の瞬間です!
上手にできると「お~!」と歓声や拍手が起こっていました。

▽仕上げはケチャップでお絵描き!はい、さわちオムライスの完成です!
【感想】
・今日はオムライスを自分たちで作って食べてみて、すごくおいしくて感動したし、日高村産のトマトはやっぱりいいなあとあらためて思いました。
・皆んなで作れて楽しかったです。普段はオムライス作りをしないけど、今日の体験を生かしてまた家でやりたいなと思いました。とってもいい経験ができました。
・本当においしかったです!トマトソースは村の駅でよく買いますが、今まで作ったオムライスの中で一番おいしかったです!自宅でもう一度チャレンジします。

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