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おすすめの味

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京都府木津川市

◆肉巻きチーズおにぎり
市食生活改善推進員協議会 多気 國栄

◇1人分の栄養価(4人分の場合)
エネルギー:460kcal
たんぱく質:14g
脂質:19.7g
カルシウム:74mg
食物繊維:1g
塩分:1.4g

◇作り方
(1)ボウルにご飯・コーン・青のりを入れて混ぜ合わせ、8等分にして中にピザ用チーズを入れて俵型に握る。
(2)牛肉を広げ、(1)をのせて巻きつける。
(3)フライパンに油を入れて、中火で温め(2)の巻き終わりを下にして焼く。焼き色がついたら転がしながら全面を焼く。
(4)(3)に火が通ったら(A)を加えて絡める。

◇一言メッセージ
脂身の少ない赤身の牛薄切り肉がおすすめです。

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