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自治体の皆さまへ

天ぷら油の火災に注意しましょう

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佐賀県佐賀市

◆天ぷら油火災をなくすために
・鍋のそばを離れる時は、必ず消火。
・油の量は適量に。
・各種安全装置が備えられた調理器具を使用する。

◆IH調理器だからと油断しないで
・IH調理器に対応した鍋を使用。
※鍋の底に凹凸があると「温度過昇防止機能」が作動せず火災の原因になります。
・調理に最適なモードを選択。
・調理によって適切な油量を確認。
※油の量が少なすぎると発火する恐れがあります。

◆天ぷら油が燃えだしたら
大声で周囲の人に知らせ、119番に通報し、初期消火をする。
・消火器で消火する。
※絶対に水をかけない。
・軽めに絞った濡れシーツやタオルなどで覆って消す。
※炎が天井辺りまで達している場合はすぐに避難する。

問い合わせ:佐賀広域消防局 予防課 
【電話】33-6765

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