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外国語指導助手のコーナー

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宮崎県三股町

■「作りたいな エッグノッグ」
ライト・デレック
皆さんはエッグノッグを知っていますか?牛乳、クリーム、砂糖、バニラ、ナツメグ、ホイップ卵白、卵黄で作るアメリカの伝統的な飲み物で、11月から1月の冬限定で楽しむ、この季節で私が一番好きな飲み物です。お店で買うこともできるし、家庭で作ることもできて、寒い季節が来ると飲みたくなるので、日本でいうとお餅のように、季節を感じさせるものです。私の家族は、毎年エッグノッグを作ります。我が家のエッグノッグの作り方は、材料をストーブでゆっくりと加熱しながら混ぜるだけなので、家族と語らいながらとても簡単に作れます。ラムやバーボンなどお酒を入れてもおいしいので、作るのも味も子供から大人まで楽しめる飲み物です。
この冬は、皆さんの家でも家族でエッグノッグを作ってみませんか。きっと、心も体も温まる素敵な時間を過ごせるはずです。

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