くらし 食べ物を大切にしよう!～10月は「食品ロス削減月間」です～

10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。
日本では、本来食べられるのに捨てられてしまう食品=食品ロスが、令和5年度は約464万t(推計)発生しています。これは、1人当たり、毎日おにぎり1個分を捨てている計算になります。
食べ物を無駄なく食べきり、環境と家計に優しい社会を目指しましょう!

◆明日からでもできる食品ロス対策
◇買い物をするとき…
賞味期限(おいしく食べられる期限)・消費期限(安全に食べられる期限)を正しく理解し、期限が近い食品でも無駄なく使うように購入する。

◇調理をするとき…
・賞味・消費期限が近いものから使用する。
・冷凍保存・酢漬け・タレ漬けなどの「作り置きおかず」
・料理の残り物同士を新たな料理の食材にする「リメイク料理」

◆11月に「フードドライブ」を実施
11月には、家庭で余っている未開封の食品などを持ち寄り、食料支援が必要な人や団体に届け、地域の助け合いを促す取り組み、「フードドライブ」を実施します。
詳細は随時、町HPや町LINEなどで発信してまいります。
持ち寄り場所：町役場　1F出入口周辺

問い合わせ：住民環境課　脱炭素社会推進係
【電話】78-3122