特集 狭山茶の日(3)

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■急須で淹れた狭山茶のおいしさを広めたい!　お茶大使の活動

入間市では、毎年市内の小学3～6年生を対象に、お茶の知識やおいしいお茶の淹れ方を競い合う「T-1グランプリin入間」を開催しています。T-1グランプリで優れた知識と技術を表彰された子どもたちは、「入間市お茶大使」として入間市内で開かれるイベントを中心に狭山茶の魅力を伝えています。今年度も9名のお茶大使が任命され、さっそく茶摘み体験や茶工場見学、狭山茶を淹れてふるまう活動をしました。ここでは昨年度の活動をご紹介します。

○3月
・T-1グランプリin入間
・エフエム茶笛ラジオ出演
・茶畑テラス「茶の輪」体験会

○4月
・エフエム茶笛ラジオ出演
・ハウス茶摘み採り体験・製造見学・狭山茶ぶるまい

○6月
・狭山茶ぶるまい狭山茶の日記念イベント
・狭山茶ぶるまいイオンスタイル入間記念イベント
・狭山茶ぶるまいアウトレット狭山茶フェア2023

○7月
・狭山茶ぶるまいキッズ・アート・ギャラリー

○9月
・狭山茶ぶるまい太鼓セッション

○10月
・狭山茶ぶるまい入間万燈まつり

○11月
・狭山茶ぶるまい農業まつり

○12月
・エフエム茶笛ラジオ出演

○1月
・エフエム茶笛ラジオ出演
・狭山茶ぶるまい博物館の日光猿軍団イベント

「お茶をする」と言えば、お茶を飲みながらおしゃべりをして交流を深めることを言いますね。昔から、お茶は人がコミュニケーションをとるための重要な道具になっていました。ぜひ「狭山茶の日」をきっかけに、狭山茶のこと、身の回りのこと、いろいろな人と話してみませんか。

■てぃぐりーの活動
入間市お茶大使を経験した子どもたちの中から有志で結成した中学生～大学生のグループが「てぃぐりー」です。“everydaywithtea”をスローガンに入間市内外へ狭山茶の魅力を広める活動をしています。昨年度は下記の活動などを行いました。
・狭山茶イベントの司会
・狭山茶ラテアート講座
・山本山インターンシップ参加

■おいしいお茶の淹れ方
▼なぜ急須がおすすめ?
狭山茶は、急須で淹れると1番おいしくなるようにそれぞれの生産者が探求してきたものです。ぜひ、そのこだわりを味わってください。

▼淹れ方で変わるお茶の味
お茶の淹れ方は好みです。熱湯でさっと淹れれば渋みが強く香りが出ますし、低い温度でゆっくり淹れれば旨味の強いまったりとした味になります。お湯の温度や、蒸らし時間、茶葉の量、お茶の淹れ方は自由自在。自分の好みのお茶をみつけてみましょう。