今月のお知らせ 教育

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■箕輪町の給食は地元農産物をふんだんに使っています!

◆箕輪町の学校給食地場産物使用割合の経過(主要品目の年間使用量における)

※令和2年：コロナ休校、直売所の閉鎖による

◆地元生産者の方々や関係機関のご協力により、令和5年には地場産物使用割合が54.6%まで上昇しました。
学校栄養士が、地元生産者の圃場視察を行い、生産者から見聞きしたことを児童生徒に伝え、給食に出すことで、子どもたちは農産物の旬を知り、新鮮で美味しい地元野菜を味わうことができます。また、生産者とのつながりは、安全安心な食材の提供にもつながっています。
学校給食は、お米も100%上伊那産を使用しています。このような環境で、児童生徒が毎日の給食を提供できているということは、箕輪町が誇れる点でもあります。
みのわテラス内の直売所ファームテラスみのわでは小中学校への給食用食材を納品しています。
町内産の農産物を給食用に出荷した場合は、生産者に対し、販売手数料15%を補助しています。給食用農産物の出荷にご興味がある方は是非ファームテラスみのわへお問い合わせください。

「学校給食で使用している野菜はファームテラスみのわで購入可能です♪　ぜひ皆さんも、ファームテラスで地元の野菜をお買い求めください。」

※詳しくは本紙22ページまたはPDF版をご覧ください。

問合せ：
みどりの戦略課【電話】0265-79-3170(直通)
ファームテラスみのわ【電話】0265-70-5230(出荷について)