くらし えにわ de くつろぐ

SPOTLIGHT ON LOCAL SHOPS BY ENIWA CITY
※このコーナーは恵庭商工会議所会員のお店を紹介します

■baker’s terrace689
◇データ
住所：恵南6-89
【電話】33-1970
営業時間：9時30分～18時(売り切れ次第終了)
※日・月曜、不定休あり
パティシエ出身の店主が、独立を機に恵庭の農村地帯に店を構え、今年で16年目。店内にはハード系・ソフト系のパンのほか、スイーツも多く並ぶ。併設されたカフェで食べることができるパフェも人気。

◇わたしのイチオシ!
會津達也店主
オープン時から提供している「長ネギとベーコンのタルティーヌ」。自家製バゲットに、ホワイトソース、ベーコン、新鮮な長ネギにチーズを乗せて焼いています。意外な組み合わせですが、長ネギの甘さがおいしいんです。ぜひ、食べてみてください。