くらし 航太のわがしごと日記 ～甘くて、まじめな地域おこし～

町民の皆さん、あっという間に今年も1か月が過ぎましたね。皆さんお正月には、お餅は食べましたか?私は食べる機会を逃してしまいました。井川町では以前まで餅つき大会が行われていたそうですが、近年は実施されていないとの噂を耳にしました。今年も始まったばかりで来年のことをお話しするのも変ですが、「来年の1月に餅つき大会を実施したいです(仮)」。なかなか、自分発信の企画はまだまだ出来ていませんので、町民の皆さんに喜んでもらえるものを行いたいです!

個人的な和菓子職人としての活動で、私が和菓子を好きになったルーツに「東雲羊羹」を幼少期に食べていたことが1つのきっかけにあります。残念なことに2年ほど前にその羊羹を製造をされていた、能代にお店を構える「熊谷長英堂」さんが廃業をされてしまいました。その時に、自分も思い出の味をもう一度食べたいと思い、フリマサイトで探しましたが、購入することが出来ませんでした。しかし、地域おこし協力隊になってから知り合った、能代市の協力隊の方との出会いもあり、もう二度と食べれないと思っていた東雲羊羹を念願叶って頂くことが出来ました!
味も、食べた時の食感も、当時食べていた羊羹そのもので幼き日を思い出すことが出来ました。まさか、食べられるとは思っていなかったので、感動しました。夢って叶うんですね。最近あった凄く嬉しい出来事でした。