くらし 地域がひらく、発酵的10日間 オーライ!発酵街道開

令和7年10月4日から13日にかけて内野から弥彦を結ぶ旧北国街道を舞台に酒蔵やワイナリー、漬物、パン工房などと連携し『発酵』をテーマにした多彩なイベントを実施する『オーライ!発酵街道開2025』が開催されました。
来年度も開催を予定していますので、どうぞご期待ください。

■食も文化も歴史も　楽しさ満載
●発酵街道開クロスワード
※詳細は本紙をご覧ください。

●クロスワードの答えが分かった人は
必須事項とアンケートを記載し、西区役所地域課に郵送または電子メール(【E-mail】[email protected])を送ってください。
必須事項：住所、氏名、年齢、クロスワードの答え
アンケート：
(1)発酵街道開参加されましたか?
(2)次回以降にあると嬉しいコンテンツは?
(3)あなたの地域に伝わる発酵食品(あれば)

抽選で10名に1,000円分の図書カードをプレゼント!
当選者の発表は図書カードの発送をもって代えさせていただきます。

応募締切：1月30日(金)

問い合わせ：西区　地域課　文化・スポーツ担当
(【電話】025-264-7193)