文化 知ると、もっとおいしい。和食展しずおか

静岡の食の魅力を発信する展示も併設!!
12/14(日)まで
休館日：月曜日・11/25(火)
※10/27(月)・11/3(祝)・24(休)は開館
清水マリンビル・フェルケール博物館
観覧料：大人1,500円、小・中・高校・大学生600円

■和食ってなんだろう?
東京・国立科学博物館で話題となった和食展が清水区で開催されます。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年。世界中で注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。
・実はほとんどの野菜が外国原産
・徳川家康は何を食べていた?
・発酵と腐敗は同じ!?
・日本で食べられている魚の種類は世界屈指
・江戸っ子が愛したファストフードとは?

▽しずおかの食の世界“知る・学ぶ・感じる”
静岡の食を試飲・試食できるコーナーなどもあります!(一部有料)

問合せ：和食展しずおか実行委員会
【電話】221-3506(県文化政策課内)
担当：観光政策課
【電話】221-1310