健康 こんにちは。栄養士です

エスディージーズ3　すべての人に健康と福祉を
ヘルスメイト(東成区食生活改善推進員協議会)おすすめ。おいしく減塩できるレシピの紹介です。

◆はくさいとくるみの和え物(材料　4人分)
はくさい　6分の1個
ツナ(水煮缶)　40グラム
くるみ(炒り)　20グラム
すりごま　大さじ1
ごまだれ　大さじ2

1　くるみは砕いておく。
2　はくさいは一口大に切り、ゆでて水気を絞る。
3　2に水気を切ったツナ缶と1、すりごま、ごまだれを加えて和える。

◇栄養価(1人分)
エネルギー　91キロカロリー
たんぱく質　3.4グラム
脂質　5.9グラム
食塩相当量　0.4グラム

問合せ：保健福祉課
【電話】6977-9882