イベント 手作りの味に舌鼓 きじま里山講座そば打ち体験

12.20(土)

来島公民館主催の「きじま里山講座そば打ち体験」が開催されました。
子どもから大人まで約20人が参加。講師の中村令さんにコツを教えてもらいながら、参加者はグループごとにそば打ちに挑戦。思いのほか力のいる工程に汗を滲ませていました。
体験後には、自分たちで打ったそばを茹でて試食。初めてそば打ちに挑戦した子どもたちは「平らに伸ばすのが難しかった。おいしくておかわりした」と話しました。