- 発行日 :
- 自治体名 : 熊本県山都町
- 広報紙名 : 広報やまと 2024年7月号
■豊かな大地と清らかな水と心が育んだ山都町の農産物などを紹介します
高冷地にある山都町の中でも、蘇陽地区は冷涼な気候を生かしたブルーベリーの栽培が盛んな地域です。旬を迎える夏の時期には、観光農園で摘み取り体験も行われます。みずみずしくて甘酸っぱいその実は、そのまま食べても美味しいですが、ジャムやソース、ワイン、ソフトクリームなどさまざまな加工品に姿を変えて提供されています。
■豊かな大地と清らかな水と心が育んだ山都町の農産物などを紹介します
高冷地にある山都町の中でも、蘇陽地区は冷涼な気候を生かしたブルーベリーの栽培が盛んな地域です。旬を迎える夏の時期には、観光農園で摘み取り体験も行われます。みずみずしくて甘酸っぱいその実は、そのまま食べても美味しいですが、ジャムやソース、ワイン、ソフトクリームなどさまざまな加工品に姿を変えて提供されています。