- 発行日 :
- 自治体名 : 大分県中津市
- 広報紙名 : 市報なかつ 令和7年7月号
中津のソウルフードである「からあげ」のモニュメントが道の駅なかつに設置されることを記念し、道の駅なかつレストランで新メニュー開発コンテストを開催します。
テーマ:からあげと地元の恵みで作る新しいごちそう
メニュー内容:次から1つ以上選択
・からあげ×道の駅直売所の農産物を活用したアレンジからあげメニュー
・九州・中津逸品もん(市が認証した中津産品)である川谷園のお茶、山椿あま酒、しいたけ醤油のいずれか1つ以上を使用したデザートメニュー
対象:県内の高校および大学に通う生徒・学生
※学校単位、グループ、個人のいずれかで応募できます。
応募方法:インターネット
応募期限:8月3日(日)
※詳しくは応募フォームをご覧ください。
審査:
一次審査…書類審査(書面・写真)
二次審査…実演審査(調理・試食)
採用:最優秀賞(各部門1作品)をレストランの正式メニューとして採用(優秀賞・副賞あり)
問合せ:農政課
【電話】62-9047