食中毒を予防しましょう

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8月は食品衛生月間です。食品の正しい保存方法を知って、食中毒を予防しましょう。
・冷蔵・冷凍食品は保冷バッグなどを活用して持ち帰る
・肉や魚から出る汁(ドリップ)が他の食品に付かないように、ビニール袋などに入れて保存する
・食品を直接床に置いたり、シンクの下に置いたりしない
・期限の短い食品は冷蔵庫の手前に保存し、期限内に食べる。

問い合わせ：東衛生課
【電話】092-645-1111【FAX】092-645-1114