箱根西麓三島野菜 日本一美味しい野菜を目指して

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■箱根西麓三島野菜とは
日当たりが良好で日照時間が長く、さらに適度な傾斜があり、水はけと風通しが良くて、保肥性が高い標高50m以上の箱根西麓の斜面で栽培される野菜です。

■「冬」は旬の季節です
冬季は三島の冬の代名詞ともいえる大根干しの大根をはじめ、甘藷や里芋、七草、白菜、人参、ブロッコリー、キャベツなど多くの野菜が旬を迎えます。

■認証マークが目印です
箱根西麓三島野菜ブランド推進協議会の審査により認証された野菜には、認証マークが付いています。
マークを目印に旬を味わってみてください。

問合せ：農と食のまちづくり課
【電話】983・2652