くらし 新しい風をおこす 地域おこし協力隊 活動リポート

■「ふらのワイン×ペアリングを考える会」を開催しました!
・梶浦隊員
昨年11月、「ふらのワーケーションツアー」にてふらのワインと特産品のペアリングを考え発信するワークショップを開催しました。市外から参加した8名のテレワーカーらが、52周年を迎えた「ふらのワイン」の魅力を再発見し、課題解決に挑む5日間となりました。
参加者はワイナリー見学や講話でワインの背景を深く学び、自らチーズ工房や菓子司新谷を巡ってペアリング素材を厳選。試飲会では「ふらの雪どけチーズケーキ」と赤ワインの意外な好相性など、外部視点ならではの感性豊かな組み合わせが次々と提案されました。最終日にはSNS発信やキャッチコピー制作を通して富良野の魅力を形に。こうした「関係人口」の皆さまと共に歩む試みは、持続可能な地域応援の新しい一歩です。ご協力いただいた市民の皆さま、本当にありがとうございました。
これからも私たちの活動を見守っていただければ幸いです。

・本紙裏表紙のQRコードから人気の組み合わせを見ることができます。