くらし 追跡!まちづくり会社の活動! Vol.60

◆暮らして実感したニセコミライの魅力と夢への挑戦
今回は入居して1年が経つ寺田さんと中西さんに、ニセコミライの魅力を聞きました。
寺田さんは当別町出身。酪農関係の仕事などを経てチーズ職人を目指し、2024年からニセコチーズ工房で経験を積まれています。それを機に、2025年1月にパートナーの中西さんとニセコミライへ入居。中西さんは埼玉県出身。道内で以前住んでいたマンションがとても寒かった経験から、ニセコミライの住宅の暖かさに驚いたそうです。真冬でも電気代が定額という所も安心材料とのこと。
お二人は、2025年9月のニセコミライイベントで「チーズづくり体験会」を開催しました。当日は、町内会のみなさんがフォローしてくださり、心強かったそうです。参加者からは「できたてのチーズがおいしくて感動!」、「楽しかったので、家でもやってみたい!」といった声が飛び交い、とてもうれしかったとのこと。さらに翌月には、チーズをテーマにしたカフェを有島コワーキングスペース内のシェアキッチンにてオープン。夢の実現に向けた挑戦が続いています。
「移住したばかりの私たちでもイベントを開催できたように、チャレンジできるニセコミライの仕組みに今後も期待しています」と語るお二人。
これからもニセコまちは、快適な住宅と魅力的なまちづくりに励みます!

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