文化 New認証特産品を紹介します

市内で生産された農林水産物や加工品のうち、特に優れたものを審査し、市の「特産品」として認証しています。
現在、68品が認証特産品となっています。令和6年度に新たに認証された商品を紹介します。

■娘来た(小豆)
販売者：娘来た栽培会
*加工事業者への販売のみ
市内で自家用に栽培されてきたえんじ色と白色の斑模様が特徴の在来種あずき。皮が薄いため、早く煮え、皮が口に残りづらく、味わいもあっさり。名前の由来は嫁に行った娘が里帰りしてから準備してもおいしく食べられることから名付けられたといわれています。栽培会を立ち上げ、安定した品質と出荷量の確保に努めています。より多くの方に届けるため、あなたも栽培に取り組みませんか。

■娘来た小豆のパイまんじゅう
販売者：亀印製菓株式会社
主な販売：店亀じるし常陸太田店・道の駅ひたちおおた店、道の駅さとみ他
価格：1個194円(税込)
在来種あずき「娘来た」をていねいに炊き上げ、風味豊かな粒あんを作りパイ生地に包んで香ばしく焼き上げました。小豆のおいしさが活きるよう、甘さ控え目に炊いたしっとりとした粒あんと程よい塩味でさっくりとした食感のパイ生地との組み合わせが絶妙なバランスの商品です。

■甘酒チーズタルト
販売者：洋菓子工房イチム
販売店：自社店舗
価格：1個540円(税込)
全国新酒鑑評会で、複数回「金賞」の受賞実績がある「岡部合名会社」の酒粕を使用したチーズタルト。濃厚なフランス産チーズを使用することで、吟醸酒ならではの豊かな香りと、深みのある味わいに仕上げました。

■里美珈琲
販売者：合同会社ポットラックフィールド里美
主な販売店：道の駅ひたちおおた、道の駅さとみ、水府物産センター(竜神大吊橋)他
価格：1本(1,000ml入)1,190円(税込)
里美地区のおいしい水と海外産地で買い付けた珈琲豆を厳選しブレンドしました。まろやかで飲みやすく、すっきりとした後味で香り豊かな珈琲をお楽しみください。売上の一部は、「里美の水プロジェクト」の活動にあてられます。

■農林水産物や加工品等を市の特産品としてPRしませんか
令和7年度申請期限：11月28日(金)
対象品：主に次に該当する農林水産物、加工品
・市内で生産された農林水産物またはそれらを使用して加工されたもので優れた特性を有するもの
・市のイメージアップやPRになる個性・特長があるもの
・持続的または定期的に消費者に供給できる商品であること
・製造、加工、販売が法令等を遵守して行われる商品であること
・市の歴史、風土、文化的背景等のあるもの
*申請方法等についてはお問い合わせください。

問合せ：市特産品推進協議会事務局(販売流通対策課内)
【電話】内線662