しごと 鹿ぴーぷる 鹿ぴ VOL.2

鹿嶋で働き、鹿嶋を支える皆さんを紹介します。

■おいしいご飯を運んでいます。
職業：キッチンカーの店主さん
名前：小林万梨さん
出身地：鹿嶋市須賀
略歴：介護職員や居酒屋店員を経て、令和5年4月10日「ムタさんの台所」を開店

▽仕事について
子育ても落ち着いたので、昔からの夢だったキッチンカーを始めました。お店をやっていて本当に楽しいです。お客さんを待たせず、すぐに提供できる料理は何かと考え、台湾料理のルーローハンなどを提供しています。定番メニューのほかに、日替わりの一品も出していて、それを楽しみに来てくれるお客さんもいます。お客さんのリクエストで作ったメニューを、おいしいと食べてもらえると、とっても嬉しいです。イベントに必ず来てくれるお客さんもいて、思いやりをもって接すると、それを返してくれる方ばかりで感動します。お店を始めて良かったことは、自分のペースで働けること。そして困ったときは、助けてくれる人がたくさんいることを知れたこと。今度は私が皆さんに恩返ししたいです。

▽鹿嶋市で過ごす休日
休日も仕入れや仕込みがありますが、月に2回くらいは自分のための時間をつくっています。友人と一緒においしいものを食べに行ったりして、楽しくリフレッシュしています。夕楽亭に行ったら、絶対に外せないのが出し巻き玉子です。ときどき、ちょっといいお値段のご褒美ランチを夫に内緒で楽しむことも。でも、インスタに載せて「今日もおいしそうだったね」とバレてしまいます(笑)。

▽キッチンカー　ムタさんの台所
代表者：小林　万梨(こばやしまり)
職場の雰囲気：明るくて、気さくな店主の小林さんに会いに、たくさんのお客さんが来ます。毎週水曜日は私の洗い場(コインランドリー駐車場内)で出店中です。
お店の名前の由来：飼い猫をモデルにして、皆さんに愛されるお店になれるよう「ムタさん」と名づけました。