- 発行日 :
- 自治体名 : 埼玉県越谷市
- 広報紙名 : 広報こしがや 令和7年5月号
■こしがや愛されグルメ 季節のお花と楽しむ 虹だんご
大相模不動尊大聖寺の境内で、多くの人たちに愛されてきた「虹だんご」。うるち米を使い、噛むほどに米の旨みが広がるこだわりのお団子です。料理にアレンジ自在の「虹ん棒」(団子生地を棒状にしたもの)も人気です。風情ある店舗の店先に咲く藤の花とともに楽しめます。
▼シンプルで変わらないおいしさ
生地はうるち米のみを使用。自家製の甘だれは甘さ控えめ、生醤油(きじょうゆ)は香ばしい香りで、昔ながらの変わらない味を引き継いでいます。素材本来のうまみを引き出した虹だんごは、ご近所の定番グルメとして根強い人気があります。なかには、連日、高速道路を使って食べに来る熱心なファンもいるそうです。
▼子どもの頃から食べてきた味を、3兄弟で引き継ぐ
代表の冨田晋介さんは、子どもの頃から虹だんごの大ファンだったそうです。この店舗でのアルバイトの経験もあり、先代が亡くなった際にお店を引き継ぎました。現在は、兄と弟と3兄弟で経営しています。「お互いに好き放題意見を言い合っています」と家族経営ならではのチームワークは抜群。思い悩むより「なんとかなるでしょ」がモットー。「変わらない味を守り、お客様の期待は裏切りません」と話してくれました。
▼購入はこちらから
○本店
【電話】988-0248
住所：相模町6-442-1(大相模不動尊大聖寺境内)
営業時間：9：30～17：00(売り切れしだい終了)
定休日：火曜日(お問い合わせください)
○越谷駅前店
【電話】940-1771
住所：赤山町1-47
営業時間：10：00～18：00(売り切れしだい終了)
定休日：火曜日
▼読者クイズ
正解者10人(抽選)に虹だんご5本引き換え券をプレゼント!答えは今号の中にあります。
Q：代表の冨田晋介さんは3兄弟の…?
(1)長男
(2)次男
(3)三男
※商品は店舗で引き換えとなります。7月31日までに必ず本店または越谷駅前店まで行ける方のみご応募ください
○応募方法
5月15日(木)まで(消印有効)。電子申請、はがき(紙面上部の必須事項とクイズの答え・広報こしがやへのご意見・ご感想を明記)。応募は1人1回(記載不備は無効)。当選者の発表は、プレゼントの発送をもって代えさせていただきます。個人情報はプレゼントの発送のみに使用します。
問合せ：広報シティプロモーション課
【電話】963-9117
HP：78903