くらし 毎月7日は文京版クールアース・デー 1月のテーマは「食生活とエコ」

毎日の食生活でエコを実践してみませんか。買物・料理・片付けのときも省エネルギーやごみ減量を意識して取り組みましょう。

■買物編
・マイバッグを持参する(ごみの減量)
・旬の野菜を使う(季節外れの野菜等を温室で作ると、それだけで10倍の光熱費がかかる)

■料理・片付け編
・鍋底からはみ出さない火加減で調理をする(ガスのエネルギー節約)
・鍋や皿の汚れは洗う前に古布等で拭き取る(水の節約)

出典：「家庭の省エネハンドブック(東京都)」「エコ・クッキング*のチェックポイント(文京区)」
*「エコ・クッキング」は東京ガスの登録商標

問合せ：
環境政策課地域環境係【電話】03-5803-1828
リサイクル清掃課【電話】03-5803-1135