健康 6月は食育月間 手に取ったらまず確認!「栄養成分表示」

皆さんは日頃から栄養成分表示を確認していますか?何気なく見ているその表示、意外と間違った読み方をしているかもしれません。そこで今回は、勘違いしやすい2つのポイントをご紹介します。ぜひ商品選びにお役立てください。

■「表示値=摂取量」とは限らない!
(例)下記表示の500mlジュースを半分飲んだ場合

100ml当たりの熱量は45kcalですが、実際に飲む量は250mlなので、
45kcal×2.5=約113kcal
↓
実際に摂取する熱量は、表示値の2.5倍の約113kcalになります。

特に100g(ml)当たりで表示されているものなどは、自分が食べる量に換算して食べ過ぎに注意しましょう!

■「ゼロキロカロリー」はゼロじゃない⁉
実は、100g(ml)当たり5kcal未満の場合は、「0kcal」と表示することができます。

「0kcalだから大丈夫」とたくさん食べていると、意外とカロリーをとってしまっているなんてことも…

■表示の見方について、もっと詳しく!
基本の5項目ってなに?どうやって活用すれば良いの?違いがよく分からない…

栄養成分表示の見方については、区HPをご覧ください!

■区内施設で食育情報を展示中!
展示場所：
・中央図書館
・区役所地下食堂
・台東保健所1階
・浅草保健相談センター2階
内容：パネル展示、ポスター掲示、リーフレット配布、図書の紹介など
※展示期間と内容は、場所によって異なります。区HPをご覧いただくか、お問合せください。

問合せ：台東保健所保健サービス課
【電話】3847-9440