くらし 【特集】買いたい!食べたい!~交流自治体のお土産andグルメ おすすめします!(2)

■北海道名寄(なよろ)市
・交流自治体協定
・防災相互援助協定

◇どんなところ?
氷点下30℃にもなる冬の厳しい寒さは、パウダースノーを超える細かくさらさらな雪質・シルキースノーを生み出す。

◇おすすめのお土産…なよろプリン
惜しまれつつ閉店した老舗洋菓子店のプリンを、「ふうれん特産館」が機械・原材料・製法を引き継ぎ再現しました。北海道産の素材を使用した、なめらかで優しい甘さのプリンで、プレーン・エスプレッソ・キャラメルの3種類を販売しています。

◇おすすめのグルメ…なよろ煮込みジンギスカン
味付けジンギスカンをタレごと鍋に入れて煮込む、半世紀以上前から親しまれる家庭料理。キャベツ・もやし・タマネギなどの野菜のほかに、油揚げ、うどん・ラーメンなどの麺類を入れるのもおすすめです。

■福島県南相馬(みなみそうま)市
・災害時相互援助協定

◇どんなところ?
太平洋に面し、夏は涼しく冬は温暖な気候。北泉海岸には国内外から多くのサーファーが集まる。

◇おすすめのお土産…よつわりパン
十字型に切り込みが入ったパンに、こしあん・ホイップクリーム・シロップ漬けのチェリーを挟んだ菓子パン。抹茶・チョコなど、日替わりでさまざまな味も販売しています。半世紀以上愛される、「原町製パン」の看板商品です。

◇おすすめのグルメ…ざるそば
仙台・東京へ向かう電車が停まる、JR原ノ町駅の目の前にある「立喰いそば まるや」。地元の方のみならず、電車の乗り継ぎ時間に食べる旅行客などにも親しまれ、60年以上愛される南相馬市のソウルフードです。

■新潟県小千谷(おぢや)市
・災害時相互援助協定

◇どんなところ?
市内の中心を流れる信濃川や雪解け水の恵みを受け、稲作を中心とした農業が盛ん。錦鯉発祥のまち。

◇おすすめのお土産…へぎそば
重要無形文化財の織物・小千谷縮の麻糸を紡ぐときに使われる海藻・布海苔をつなぎに使用した、強いコシ・しなやかな食感・つるりとした喉ごしが特徴のそば。店では、一口大に丸めて「へぎ」と呼ばれる四角い木製の器に盛り付けされます。

◇おすすめのグルメ…焼きいもソフトクリーム
アツアツの焼き芋の上に、希少なガンジー牛のミルクで作ったソフトクリームを乗せました。「さつまいも農カフェきらら」のオーナーこだわりのさつまいもは、ねっとり・ほくほく、好きな食感を選べます。

■群馬県東吾妻(ひがしあがつま)町
・友好自治体協定
・防災相互援助協定

◇どんなところ?
1000m級の山々に囲まれ、岩櫃山・吾妻峡・箱島湧水など豊かな自然に恵まれたまち。春にはラッパ水仙が咲き誇る。

◇おすすめのお土産…政右衛門
職人が一つ一つ仕上げる、アーモンドをふんだんに使用した風味豊かな香ばしさが口の中に広がる、軽い食感のクッキーせんべい。創業70年の和洋菓子店「藤井屋政右衛門」の店名を冠した看板商品です。

◇おすすめのグルメ…デビルズタンバーガー
長く垂れ下がる真っ赤な花を咲かせるコンニャクは、英語で「Devil’s(悪魔の)Tongue(舌)」ともいいます。ベーコンなどで舌を表現した見た目がユニークなご当地バーガーで、店舗ごとに異なる東吾妻町産コンニャクの使用方法にも注目です。

交流自治体の催しは、本紙12面をご覧ください。