くらし すこやか健康ガイド

■脳卒中から命を守る　合言葉は『FAST』
◇Face(顔)
口を横に広げるように笑顔を作った時、片方の口角のみ上がらない

◇Arm(腕)
目を閉じて、手のひらを上にして両腕を伸ばした時に
(1)片腕だけ下がる
(2)片方の手のひらだけ内側に向く

◇Speech(言葉)
短い文章や簡単な言葉を口に出してしゃべった時ろれつが回らない

◇Time(時間)～すぐに119番
1つでも当てはまったらすぐに救急車を呼びましょう
・症状が出た方が倒れたら…
すぐに救急車を呼ぶ/衣服を楽にする(ベルトやネクタイなどを外す)/頭を動かさない(意識があっても)/体を揺らさない

冬に多くなる脳卒中。勝山市は、県や国と比較し、脳卒中が原因で亡くなる方が多い傾向があります。
脳卒中は命に関わる病気ですが、早期発見・治療をすれば助かる可能性が高まります。
ご自身だけでなく、ご家族・周りの方の命を助けるためにも、上記の症状をぜひ覚えておきましょう!

◇運動教室のご案内(予約制)
こころも身体も整える　ゆるヨガ
日時：1月15日(木)　13：30～14：45
場所：湯ったり勝山(市民交流センター内)
定員：20人

申込み・問合せ：健康体育課
【電話】87-0888

■試してみてね　省塩レシピ～塩ゆできのこのミルクスープ
〔1人分136kcal　塩分0.5g〕
きのこを噛むと塩気が感じられる、優しい味わいのスープです。

◇材料(2人分)
〔(1)(2)塩ゆできのこ〕
・えのき、エリンギしめじ…あわせて100g
(A)塩…5g
(A)水…3/4カップ(150cc)

・玉ねぎ(薄切り)…50g
・小麦粉…小さじ2
・バター…10g
・牛乳…1カップ(200cc)
・こしょう…少々(ひと振り)
・パセリ粉…少々

◇作り方
(1)きのこは石づきを除き、食べやすい大きさに切る。
(2)なべにAを入れて中火にかけ、煮立ったらきのこを加えて強火にし、返しながら1～2分ゆで、ざるにあげ湯を切っておく。
(3)なべにバターを入れて中火にかけ、とけたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりとなったら小麦粉をふり入れ、弱火にして粉っぽさがなくなるまで炒める(焦げ付き注意)。
(4)牛乳を加えて混ぜながら温める。きのこを加えて3～4分煮て、とろみが出たらこしょうを振り入れ混ぜる。
(5)器に盛り付け、パセリ粉を振る。

◇省塩のポイント
塩分しっかりめのお湯でゆでたきのこを使い、スープへの調味は最小限に!

申込み・問合せ：福祉健康センター「すこやか」(2)番入口　健康体育課健康増進係
勝山市郡町1丁目1-50
直通電話【電話】87-0888