- 発行日 :
- 自治体名 : 福井県あわら市
- 広報紙名 : 広報あわら 第262号（2025年12月）
北潟湖の冬の風物詩「寒ブナ」のさばき方を習います。三枚おろしをマスターしませんか?
とき：令和8年1月11日(日)13時～15時
ところ：北潟公民館調理室
講師：前田国秀(まえだくにひで)氏、勝木正嗣(かつきまさつぐ)氏
参加費：800円
定員：12人
持ち物：エプロン、三角巾、タオル2枚、出刃・刺身包丁、お持ち帰り用容器
申込み：本紙二次元コードまたは電話からお申し込みください。
問合せ：北潟公民館
【電話】79-1100【E-mail】[email protected]