健康 いつまでも元気でいるために、だから今からフレイル予防

■知っていますか?健康寿命
健康寿命とは元気に自立して日常生活を送る期間です。平均寿命と健康寿命の差は、男性が9年、女性が12年あります。その差を短くするためには、老化のサインを早期に発見し、年をとるにつれて出現する生活機能の低下を予防することが必要です。
それには、フレイル(心と体が衰えた状態)予防が大切になります。今の自分の状態を知るために、フレイルチェックを受けてみませんか?

フレイルチェックの問合せ先：長寿支援課　長寿支援担当　保健師
【電話】055-262-1902

■フレイル予防レシピ～ギョニソお好み焼き～
筋肉の素となるたんぱく質が多く含まれる肉・魚・卵・大豆料理を毎食とりましょう。

(1人分)
エネルギー：462kcal
たんぱく質：21.2g
食塩相当量：2.1g

◇材料(2人分)
・魚肉ソーセージ…2本
・キャベツ…200g
・卵…1個
・かつおだし…1カップ
・薄力粉…200g
・干しえび…7g
・紅ショウガ…7g
・サラダ油…小さじ1
・お好みソース…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・削り節…4g
・青のり…適宜

◇作り方
(1)魚肉ソーセージを2～3mmの半月切りにする。キャベツは粗みじんに切る。
(2)ボウルに卵を溶き、かつおだしを加え混ぜ合わせる。
(3)(2)に薄力粉を加え混ぜ合わせる。
(4)(3)に(1)、干しエビ、紅ショウガを入れざっくりと底からすくい上げるようにして混ぜ合わせる。
(5)熱したフライパンにサラダ油を敷き、(4)を入れて焼く。
(6)お好みソース、マヨネーズ、削り節、青のりを添える。

問合せ先：食育推進計画庁内検討会議(健康づくり課　成人保健担当)
【電話】055-262-1972