- 発行日 :
- 自治体名 : 愛知県武豊町
- 広報紙名 : 広報たけとよ 2025年4月号
今回は、オーガニックビレッジ特集のインタビューにご協力いただいた4人の有機農業者のみなさんと一緒に、野菜で作ったプロペラ機が空を飛ぶコラージュ写真を制作しました。
私たちが食品を選び、買うことは、ただの消費ではなく、未来の食や環境を選ぶ「一票」を投じることにつながっています。
食に対する考え方は多様で、正解をひとつに絞るのは難しいですが、生産者のみなさんへの感謝を忘れず、美味しく味わうことが、より良い未来への一歩になるのかもしれませんね。
※表紙の写真で使用した野菜は、美味しくいただきました