くらし CIRコラム

◆カリフォルニアの車の旅
初めて車を運転するずっと前から、家から州間高速道路5号線までの道をよく知っていました。ザ・ファイヴ、とカリフォルニア人が呼ぶ州間高速道路5号線は、アメリカの西海岸にわたる高速道路です。ちょうど今の時期は暖かくなり、子供のころは学校がお休みになると、両親が私たち3兄弟をミニバンに乗せ、車での旅に出かけました。
アメリカは広いので、車での旅は一日9～11時間運転することが普通です。私たち兄弟は、お昼までに遊びを一巡して、狭い車の中で落ち着かなくなりました。その時に、母が足元に置いてあったビニール袋を出しました。かさかさとほどいたビニール袋から、母の手作り料理の香りが漂ってきました。ごま油と卵をたっぷり入れた「韭菜盒子」(ニラの包み焼き)や豚肉とキャベツの水餃子、あん入りまんじゅうなど、車には食べ物がいつも豊富に備蓄されていました。休憩所でお昼を食べた後、また車で長時間運転し、モーテルにつきました。そして、翌日にカリフォルニアの国立公園に行く準備をしました。

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