健康 健康レシピ

■カレーピラフ
ミックスベジタブルと炊飯器を使えば簡単に出来上がるのでおすすめです。

◇材料(3人分)
米…2合
玉ねぎ…1/4玉
ミックスベジタブル…65g
ウインナー…4本
★顆粒コンソメ…7g
★カレー粉…5g
★バター…8g
★こしょう…少々

(1)米は洗う。
(2)玉ねぎはみじん切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
(3)炊飯器に米を入れ、目盛りまで水を加える。玉ねぎ、ミックスベジタブル、ウインナー、★を加えて炊飯する。
(4)炊きあがれば器に盛り付けて出来上がり。

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協力：港区食生活改善推進員協議会(桜栄会)～食育推進のボランティアです～

問合せ：保健福祉課(保健衛生)
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