健康 あべcafé

SDGs3　すべての人に健康と福祉を
「野菜をたべよ」(大阪市食育推進キャラクターたべやん)

■野菜をたべよう!「だいこんとにんじんのごま酢あえ」
◇材料(2人分)
だいこん…100g
にんじん…20g
〔A〕
すりごま…大さじ1
酢…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
うすくちしょうゆ…小さじ1/2
水…小さじ1

◇作り方
(1人あたり)
エネルギー：43kcal
食塩相当量：0.3g
(1)だいこん、にんじんを5cm長さのせん切りにする。
(2)(1)に塩小さじ1/2(分量外)をして10分おき、しんなりしたら、よく水気を絞る。
(3)(2)を〔A〕であえる。

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問合せ先：区役所(地域保健)　1階4番
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