健康 11月8日はいい歯の日

発行日 : 2025年11月07日
自治体名 : 島根県西ノ島町
広報紙名 : 広報にしのしま令和7年11月号

日本歯科医師会では、11月8日を「118(いい歯)」の語呂合わせで「いい歯の日」としています。
今回は、「噛むこと」の大切さについてお話したいと思います。

◆噛まないことから始まる負のサイクル
みなさん、食事をしっかり噛んで食べていますか?時間がないからと言ってあまり噛まずに飲み込んだり、噛まなくても食べることができるものを食べていませんか?噛まない食生活を続けると口やあご周りの筋肉が衰え、固いものが噛めなくなっていきます。また、噛むことが減ることで唾液量も減ります。唾液には洗浄作用や抗菌作用があり、お口の中をきれいに保つ機能があります。唾液の分泌量が減るとこれらの機能も下がり、お口の中が汚れやすくなるため、むし歯や歯周病などになりやすくなります。むし歯や歯周病を放っておくと歯を失うことになり、食べ物を上手く噛めなくなるという負のサイクルに陥ってしまいます(図1)。

図1　噛まない食べ方のサイクル

◆負のサイクルに陥らないために
負のサイクル(図1)に陥らないために、普段の食事から「噛む習慣」をつけることが大切です。そして、しっかり噛むためにはご自身の噛む力に合わせた工夫が必要です。ご自身の歯が残っている方は噛み応えのあるものを食べるよう意識したり、具材を大きめに切ってみると必然的に噛む回数が増え、しっかり噛むことができます。高齢の方や固い物が噛みづらい方は、具材を小さく切りすぎないことや1口で30回以上噛むことを意識してみましょう。また、どの年代の方にも意識していただきたいのが、誰かと一緒に食事をすること、姿勢よく食べること、ながら食いをしないことです。どれもしっかり噛むために重要なことで、今日から簡単にできるのでぜひ取り組んでみてください。

参考：歯とお口のことならなんでも分かるテーマパーク8020「歯科から食育」
読む栄養補給　ニュータスby日本栄養士会
「よく噛んで食べるクセはこうして習慣化!肥満予防やむし歯予防にも」

◆無料歯科健診　受診されましたか?
◇後期高齢者歯科口腔健診は12月末まで

※詳しくは広報7月号に掲載しています。