くらし いんふぉ山口[ぶちきれい「やまぐちブランド」を食べちゃろう!]

■「真ふぐおぼろ昆布刺し」～下関市で水揚げされた真ふぐを使った贅沢な一品～
山口県で多く取れ、「ふぐの女王」とも言われる「真ふぐ」をおぼろ昆布で締めた、風味豊かなふぐ刺しです。
鮮度の良いうちに引いたふぐを急速冷凍しているため、1年を通じて鮮度の良いふぐ刺しを提供できます。また、下関市で水揚げされた活真ふぐのみを使用しており、特徴ある弾力と鮮度が格別な商品です。

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